De GT Heritage onderscheidt zich van de andere productie-exemplaren door een koetswerk in de kleur Shadow Black waarbij klanten de keuze hebben tussen een matte of glanzende finish. Als afwerking kiest Ford voor goudkleurige velgen, een zilvergrijze striping en het nummer twee. Wie zijn geschiedenis kent, weet dat de GT zo een exacte kopie wordt van de GT40 die in 1966 de overwinning greep op Le Mans. Aan de binnenzijde maakt Ford gebruik van dezelfde kleurencombinatie met zwart leder voor de zetels en goudkleurige accenten zoals de schakelflippers, hoofdsteunen en pedalen. Enkel de blauwe gordels vormen een uitzondering.
De GT 66 Heritage Edition wordt alleen als modeljaar 2017 geleverd. Hoeveel exemplaren er precies op de markt komen blijft een goed bewaard geheim. Ford heeft het zelf over "een beperkte oplage".
